通讯员:汾湖移动项目部
盛夏骄阳似火,热浪滚滚袭人。为切实做好防暑降温工作,保障一线员工及甲方业主的健康安全,汾湖移动项目食堂精心策划"夏日送清凉"活动,以传统苏式绿豆汤为媒介,将清凉与关怀送至每位奋斗者身边,用实际行动诠释"服务为本,温情相伴"的理念。
苏式绿豆汤以"清透甘冽"著称,区别于常见浓稠款,其精髓在于汤色澄澈如泉、配料丰富考究。食堂团队提前筹备,精选颗粒饱满的绿豆,经12小时充分浸泡后,以文火慢熬至豆皮微绽、汤色清亮,确保口感酥而不烂;同步蒸制糯米饭,颗颗晶莹剔透;辅以蜜渍红绿丝、冬瓜糖、蜜枣等传统配料,搭配现煮薄荷水,最终呈现出一碗碗色彩缤纷、香气沁人的苏式绿豆汤。
为确保活动实效,食堂采用"定点供应+流动配送"双模式:2025年7月16日午后员工餐厅供应现煮绿豆汤;同时组建"清凉配送小队",将分装好的便携式绿豆汤送往各值班岗位,实现"哪里有需要,清凉就送到哪里"。
一碗绿豆汤,盛满夏日情。汾湖移动项目食堂以传统美食为纽带,将关怀融入细节,让清凉不止于舌尖,更流淌进每位奋斗者的心田。这份沁人心脾的甘甜,正化作前行的力量,助力全员以更饱满的状态迎接挑战,共绘夏日美好篇章!