通讯员：李洋

4月28日生态局项目食堂组织开展面向全体业主首次现场美食烹饪培训课程旨在为业主单位提供更优质的餐饮服务和美食烹饪体验。

现场，厨师长张劼向业主集中展示菜品烹饪过程从食材选购、颜色搭配、式样设计、流程制作、时间长短、装盘技巧等方面详细讲解安排业主进行现场学习开展互动教学现场提问即时解答。培训现场气氛高涨，业主们主动积极争相提问厨师长，厨师长边做菜边做出回答。

这次首秀收获良多，尤其拉进了厨房和业主们的距离。有问有答，融洽的氛围对饭堂服务提升有很大帮助。