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    2023-08
    夏日好时节 才下舌尖 又上心头—吴中二分部首届美食交流会
    发布者:吴中物业二分部

    通讯员:侯紫薇

    滚滚红尘中,中国人用食物感知世界,也从食物中窥见过往。

    美食,是一种让人感到幸福和满足的艺术。它可以让人们在繁忙的生活中找到一份宁静和放松,也可以让人们在味觉的享受中感受到生活的美好。

    吴中物业二分部为让业主更好的了解和感受美食文化,8月18日,在党校举办了一场别开生面的美食交流分享会活动。活动初期,吴二分部精心制作电子邀请函,诚挚邀请各位领导代表。本次活动荣幸邀请到了集团石总以及吴二分部各项目业主代表参加,大家齐聚一堂,共同探讨和分享各自美食心得和体验。

    活动开始前,吴二分部负责本次活动的团队做了充足的准备工作,从现场服务、拍摄、后勤、出菜、摆台等每一个环节都做了明确的分工,尽力把每一个细节做到精益求精。

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    本次美食交流分享会涵盖了各种美食主题,吴二分部各个项目的大厨精心筛选出自己拿手的四道特色菜,为业主带来一场精彩的美食品尝体验。

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    活动开始后,集团领导及业主代表纷纷至用餐区进行观看和品尝。活动负责人像大家介绍一些细节服务,大家首先对用餐区的摆件放置以及夏日饮品作出赞赏。一位业主代表表示:“用餐区的摆件非常贴合本次主题,既精美又能凸显意境。夏日饮品的杯子也很有意思,用苏州园林的元素结合苏东吴的服务理念,在杯子上还可以进行抽奖小游戏,给他们带来了不一样的体验。”

    品尝菜品阶段,厨师先对自己的菜品为大家作了介绍,让大家在品尝美食的同时也能了解到每一道美食独特的味道及故事。大家对于一些菜品的切配和烹饪方式也像厨师提出询问,厨师师傅一一为大家耐心解答后,大家纷纷表示品尝到美食的同时还学到一些烹饪经验,希望有机会吴二分部能多多举办类似活动。

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    菜肴品尝结束后,大家纷纷为自己最喜欢的菜品进行投票点赞。最终评选出获得大家一直认可的六道菜品。分别是苏州轨交项目-特色手抓扇子骨;徐州公安联合项目-江南文火小牛肉;苏州巡特警联勤项目-苏式船点、八仙过海;苏州警校项目-苏梅仔排;苏州党校项目-独头蒜黄焖鳗;

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    (上图为获奖菜牌及其他展示菜品)

    本次活动交流会,吴二分部与集团领导及各位业主代表共同度过了一段愉快的美食交流时光。大家一起品尝了各种美味佳肴,分享烹饪心得和美食故事。吴二分部经理崔文艳表示,感谢大家的光临与支持,让我们共同见证了这场美食盛宴的成功举办,期待与大家在下一届美食交流会上再次相聚。最后,大家集体合影留念,本次活动圆满结结束!

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